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    1. 啤酒在家還有這么多妙用

      裝修百科2017-08-17 09:14

        1、洗發和潤發

        大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發可以讓頭發柔順、富有光澤,還能去屑。啤酒洗發前,可先用洗發液把頭發清洗干凈,然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。

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      2、清洗真絲衣物

        先將啤酒倒入冷水中,然后將清洗干凈的衣物泡入,浸泡時間約十五分鐘,撈出再漂洗干凈后晾干。

        3、衣物增色

        用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。

        4、擦玻璃

        用啤酒擦玻璃是個很好的方法,因為啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得干凈透亮。

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      5、擦植物

        這是花卉市場里常用的方法,用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,可給葉面施肥,還能讓葉子變得油亮而富有光澤。

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      6 、澆花

        啤酒是微酸性的,可以調節土壤的酸堿度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。

        7、鮮花保鮮

        因為啤酒里含有乙醇、糖,還有其他營養成分,所以在插鮮花的容器內加一點啤酒,就能延長鮮花的保鮮期。

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      8、冬季防流感

        冬天,把啤酒和醋兌在一起,用噴壺噴些霧狀水,可以消除室內空氣不流通造成的污染,排除有毒氣體,殺死細菌,防止感冒。

        9、擦拭冰箱、去除冰箱異味

        沾有啤酒的布來擦拭冰箱,可以去污、殺菌,還能去除冰箱里的異味。

        10、膨松劑

        啤酒中的氣泡和酵母都可以做發酵劑,替代酵母使用哦。如果想要用面糊油炸魚或者藕盒、茄盒,不妨在做面糊的時候把水換成啤酒,這樣炸出來的食物外面會非常松脆。

        11、家具清潔

        家里的木質家具價格不菲,但是打理起來又非常麻煩。如果在清潔劑上倒入少量啤酒,然后給家具做清潔,等到自然風干之后,木質家具會煥然一新。

      廚房妙用

        1、清蒸魚的小竅門

        在清蒸腥味很大的魚時,可以先用啤酒腌制10—15分鐘,這樣做出的魚不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。

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      2、啤酒雞/鴨

        在燒制的過程中用啤酒代替水,做出來的雞鴨別具風味。

        3、炒牛肉的小竅門

        炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。

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      4、啤酒火鍋

        在火鍋里加一點啤酒,火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬。

        5、啤酒醬菜

        在腌制的醬菜中加入一點啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。

        6、啤酒做米飯

        在做米飯的時候,以一人飯量加20毫升啤酒為準,這樣蒸制出來的米飯可以具有更多的香味。但千萬不要加太多,否則啤酒的苦味就會顯露出來了。

        7、用啤酒將面粉調稀

        淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳。

        8、啤酒可使涼拌菜增加美味

        將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點調味劑。

        9、用于烤薄餅

        和面時,水中摻些啤酒,烤制出的小薄面餅又脆又香。

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      10、消除油膩

        制作較肥的肉或脂肪較多的魚時,加一杯啤酒,能消除油膩味,吃起來很爽口。

        11、用于烤面包

        將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒,面包既容易烤制,又有一種近乎肉的味道。

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      12、去掉雞的膻味

        將待用制作的雞放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1~2小時,能去掉雞的膻味。

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